La petite histoire de la diversification alimentaire

On utilise très souvent ce terme lorsqu’on a des enfants, mais quelle est la véritable histoire de la diversification alimentaire ? Déjà, la diversification alimentaire, c’est quoi ? La définition donnée par le célèbre Larousse est la suivante : chez le nourrisson, passage progressif d’une alimentation lactée exclusive à une alimentation variée. A l’antiquité A … Lire la suite La petite histoire de la diversification alimentaire

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La néophobie alimentaire ou la peur des nouveaux aliments chez l’enfant

J’aime pas ! Mais tu n’as pas goûté ! J’aime pas quand même… Comme son nom l’indique, la néophobie est la peur de la nouveauté. La néophobie alimentaire est donc la peur des nouveaux aliments. Nous avons tous été confrontés un jour à un enfant qui refusait vivement de manger un aliment alors même qu’il … Lire la suite La néophobie alimentaire ou la peur des nouveaux aliments chez l’enfant

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Vous reprendrez bien une tranche de protéines végétales ?

Essentielles dans l’alimentation végétarienne, les protéines végétales constituent une excellente alternative aux protéines d’origine animale que l’on retrouve dans la viande, le poisson ou encore les œufs, et qui sont beaucoup moins digestes. En effet, les protéines animales doivent être limitées car elles surchargent les reins des enfants et leur organisme, qui va devoir les … Lire la suite Vous reprendrez bien une tranche de protéines végétales ?

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Connaissez-vous la DME (Diversification Menée par l’Enfant) ?

Votre bébé va commencer à laisser le biberon au profit des purées et soupes de légumes, ou bien vous êtes déjà à la recherche de recettes pour la préparation des futurs petits pots de votre bambin. Mais savez-vous qu’une nouvelle tendance arrive de plus en plus en France ? Une diversification alimentaire autrement. Le Baby-Led … Lire la suite Connaissez-vous la DME (Diversification Menée par l’Enfant) ?

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Les enfants ne connaissent pas les légumes…

Maman c’est quoi ça ? Une betterave mon chéri ! Beaucoup d’enfants devraient vous poser cette question si vous leur présentez ce légume. En effet, selon une étude menée en 2013 par l’ASEF (Association Santé Environnement France), 87% des enfants ne savent pas reconnaître une betterave. L’enquête a été réalisée auprès de plus de 900 … Lire la suite Les enfants ne connaissent pas les légumes…

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