La néophobie alimentaire ou la peur des nouveaux aliments chez l’enfant

J’aime pas ! Mais tu n’as pas goûté ! J’aime pas quand même… Comme son nom l’indique, la néophobie est la peur de la nouveauté. La néophobie alimentaire est donc la peur des nouveaux aliments. Nous avons tous été confrontés un jour à un enfant qui refusait vivement de manger un aliment alors même qu’il … Lire la suite La néophobie alimentaire ou la peur des nouveaux aliments chez l’enfant

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Vous reprendrez bien une tranche de protéines végétales ?

Essentielles dans l’alimentation végétarienne, les protéines végétales constituent une excellente alternative aux protéines d’origine animale que l’on retrouve dans la viande, le poisson ou encore les œufs, et qui sont beaucoup moins digestes. En effet, les protéines animales doivent être limitées car elles surchargent les reins des enfants et leur organisme, qui va devoir les … Lire la suite Vous reprendrez bien une tranche de protéines végétales ?

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Livre « Découvre la magie des aliments en t’amusant »

Il y a quelques jours j’ai reçu ce petit livre qui propose aux enfants de partir à la découverte des aliments en s’amusant. Le livre « Découvre la magie des aliments en t’amusant » est édité par The Panda Family, qui a été créée par un couple de créatifs et d’entrepreneurs, mariés dans la vie : Laure … Lire la suite Livre « Découvre la magie des aliments en t’amusant »

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Connaissez-vous la DME (Diversification Menée par l’Enfant) ?

Votre bébé va commencer à laisser le biberon au profit des purées et soupes de légumes, ou bien vous êtes déjà à la recherche de recettes pour la préparation des futurs petits pots de votre bambin. Mais savez-vous qu’une nouvelle tendance arrive de plus en plus en France ? Une diversification alimentaire autrement. Le Baby-Led … Lire la suite Connaissez-vous la DME (Diversification Menée par l’Enfant) ?

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Livre « La cuisine des enfants pour les nullissimes »

Voici un livre pour lequel j’ai eu un vrai coup de cœur. Il s’agit du livre « La cuisine des enfants pour les nullissimes » des éditions pour les nuls. Tout le monde connaît désormais ces livres jaunes et noirs qui vulgarisent et simplifient tous les sujets possibles et inimaginables : informatique, business, langues, culture générale, parascolaire, vie … Lire la suite Livre « La cuisine des enfants pour les nullissimes »

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Livre « Enfant & Food »

Afin de peaufiner mes connaissances en terme d’alimentation infantile et d’équilibre alimentaire des enfants, je lis beaucoup de livres dédiés à ces thématiques ces derniers temps. Je voulais vous faire part d’un livre que j’ai particulièrement aimé : « Enfant&Food » des éditions Mango, écrit par la diététicienne Virginie Bales. Ils ont toute une gamme de livres … Lire la suite Livre « Enfant & Food »

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